Wij bloggen nieuws, ontwikkelingen, achtergronden en verhalen die informeren en inspireren...

Tijdens onze zoektocht naar de fijnste producten kwamen we voor het brood terecht bij Bakkerij van der Westen (Zonnemaire) in Waspik. Op een druilerige dag in oktober zijn we daar eens een kijkje gaan nemen. Bakkerij van der Westen is een familiebedrijf dat in 1950 is opgericht. De zoon van de eerste bakker heeft eind jaren ’70 de omslag gemaakt naar biologisch en sinds 1988 kunnen ze met trots zeggen dat ze 100% biologisch bakken. De ontwikkelingen in de bakkerij gaan maar door! Ondertussen wordt in een aparte bakkerij een groot assortiment glutenvrije producten gebakken: van koeken tot brood, van gebakjes tot lekkere crackers.

Onlangs is duidelijk geworden dat een bekend merk schoonmaakmiddelen uit de biologische sector toch niet zo verantwoord is als we allemaal hebben geloofd. Reden voor ons om op zoek te gaan naar een ander merk. En dat hebben we gevonden: Attitude uit Canada. Niet dat we zelf zijn afgereisd naar Canada, maar dat hoeft ook niet met ons wereld wijde web!